DAMLA SAKIZLI FIRIN SÜTLAÇ

MALZEMELER:

• 1 lt. süt
• 1 su b. toz şeker
•  yarım çay b. pirinç
•  3 çorba k. mısır nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1-2 parça damla sakızı(tercihe göre)

ÇÖP ŞİŞ

                               
                                  ızgarada çöp şiş keyfi....

ADANA USULÜ İÇLİ KÖFTE

Yaz tatili gelsede içli köfte yesek diye beklerken,sonunda özlemimizi giderdik.Ne kadar zahmetlide olsa lezzeti onu telafi ediyor.Ayşe ablamın ellerine sağlık afiyetle yedik.

Tarife gelince bu kadar zahmeti göze alıp ben yaparım ilk denemem diyosanız yanınıza tecrübeli birini almalısınız.Yoksa aile fertleri  akşam yemeğini geç saatlerde yemek zorunda kalabilir.Zaten asıl mesele güçlü kollar (yoğurmak için) ve maharetli eller (içini oymak için) yaparım derseniz bi kere daha düşünün :)

KARIŞIK KIZARTMA (BAMYA,PATATES,BİBER)

Hepimiz kızartmayı biliriz.Peki ya bamya kızartmasını hiç denediniz mi? Denemediyseniz hemen denemelisiniz.

ARMUTLU ELMALI TURTA

MALZEMELERİ:

• 150 gram tereyeğı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1  su bardağı şeker
• aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 bardak)