PATLICANLI MUSAKKA

MALZEMELER:

• 250 gr kuşbaşı et
• 4 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 3 patates
• 4 adet biber
• yarım ç.k salça
• tuz
• karabiber
• pulbiber

HAZIRLANMASI:

• Önce eti haşlıyoruz.Patlıcanları alaca soyup küp şeklinde doğradıktan sonra 15 dakika tuzlu suda bekletiyoruz.Bu sırada biberleri halka şeklinde doğruyoruz.Kızgın yağda kızartıyoruz.Daha sonra soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.Ardından küp şeklinde doğradığımız domatesi ve salçayı ekliyoruz.Sonra önceden haşlanan etleri ilave edip tuzunu ve baharatlarını ilave ettikten sonra pişiriyoruz.
• Bu aşamada yaklaşık 1 çay bardağı kadar sıcak su ilave edin.Kızattığımız patlıcan ve biberleri borcamın en altına koyuyoruz üzerine domatesli eti ilave ediyoruz fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.Servisten hemen önce patatesleri kızartıp yemeğe ilave ediyoruz patatesleri daha önce koymamızdaki amaç yemeğin suyunu çekip yumuşamasını önlemek.

...AFİYET OLSUN...

ÇAY

Sakinlestirici nane ve lavanta cayi

DAVETSİZ MİSAFİR :)

FIRINDA ALABALIK

FIRINDA ALABALIK TARİFİ:

• 1 adet kılçığı alınmış alabalık
• 3 adet domates
• 7-8 diş sarımsak
• tereyağ
• tuz

Borcamın altına halka şeklinde kestiğimiz domateslerin yarısını altına diziyoruz üzerine balıklarımızı koyup tekrar domateslerimizi diziyoruz.Ardından üzerine bütün bütün sarımsakları koyduktan sonra üzerlerine birer parça tereyağı koyup folyoyla üzerini kapatığ 200 derece sulanıncaya kadar  pişiriyoruz.Kızarması için son 10 dakika üstünü açıp suyunu çekmesini sağlıyoruz.

Yanınada bol limonlu bir salata bir de ekmeğiniz tamamdır.

AFİYET OLSUN...

DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 2 çorba kaşığı un
• 5 adet domates
• 5 bardak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• tuz

HAZIRLANMASI:

• zeytinyağı ile unu biraz kavurun
• salça ile çekirdeği alınmış domates rendesini (rendeledikten sonra süzgeçten geçirip,çekirdeklerinden kurtulabilirsiniz) ekleyin.
• bu aşamada topaklanırsa el blendırı ile karıştırın
• daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyin.
• kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
• üzeri için kaşar rendeside ekleyebilirsiniz.

KABLOSUZ ÜTÜ

TEFAL SON TEKNOLOJİ KABLOSUZ ÜTÜMÜZ KARŞINIZDA :)

FİŞE TAKTIKDAN 2 DK SONRA ŞARJ OLUP KULLANIMA HAZIR HALE GELİYOR.

ÜTÜYE BAŞLADIĞINIZDAN İTİBARENDE YAKLAŞIK 1 DAKİKALIK KULLANIMININ ARDINDAN SARJ OLMASI İÇİN 3 SANİYE YETERLİ OLUCAKTIR.

ÜRÜN MODELİ: TEFAL FREEMOVE 9920

VİDEOSU:

VAKUM MAKİNESİ

VAKUMLAMA MAKİNESİ SAYESİNDE YİYECEKLER HEM DAHA AZ YER KAPLIYO HEM DE TAZE KALIYOR.DENEMELİSİNİZ.

VİDEO: