MALZEMELER:
KEK HAMURU :
3 yumurta
1.5 su b. süt
1 su b. şeker
2 su b. un
3 yemek k. kakao
1 limon kabuğu rendesi
yarım su b. sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
SOSU İÇİN :
1 buçuk su b. süt
yarım bardak şeker
2 kaşık kakao
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri 10 dk. krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Ardından geriye kalan malzemeleri ekleyip yağlanmış tepsiye döküyüruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında en az 30 dk piştikten sonra kontrol edip piştiyse çıkarıyoruz.
sosu kek fırındayken tüm malzemeleri çırpıp bir kere kaynattıktan sonra ılımaya bırakıyoruz ve sıcak kekin üzerine döküp servis için sosun içine çekmesini bekliyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder