TEPSİDE ORMAN KEBABI

MİSAFİR GELİRDE , BABAMIN ELİ DEĞMEDEN OLUR MU ?

-OLMAZ

-USTABAŞI TEZGAH BAŞINA GEÇERSE ;

-İŞTE BÖYLE LEZZETLİ BİR SUNUM OLUR :

 .

BU YEMEĞİMİZ DE DETAYLI BİR 

TARİFE GEREK OLDUĞUNU DÜŞÜNMÜYORUM

 ZATEN RESİMDE AÇIKÇA GÖRÜLÜYOR. 

MALZEMELER DE KİŞİ SAYISINA GÖRE 

KENDİNİZ AYARLAMALISINIZ

SOS HAKKINDA :

KÜÇÜK BİR SOS TENCERESİNDE DOMATES

 SALÇASI , BİBER SALÇASI ,TUZ, İSTEĞE

 GÖRE KIRMIZI TOZ BİBER , KIVAM VERMESİ

 İÇİN UN VE SU KARIŞTIRIP , KIVAM ALANA

 KADAR PİŞİRİP YEMEĞİN ÜSTÜNE DÖKMENİZ 

YETERLİ OLACAKTIR.

NOT OLARAK ŞUNLARI EKLEYEBİLİRİM:

-ETİNİZİ KALIN KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIP ,

- RENGİ DÖNENE KADAR HAŞLAMANIZ YETERLİ ,

- KULLANDIĞINIZ ETE GÖRE SÜRESİ DEĞİŞİR, 

-DAHA SONRA FIRINDA SEBZELERDE PİŞİRİLECEĞİ 

İÇİN ÇOK FAZLA HAŞLAMAYA GEREK YOK . 

elinizin lezzetinden de bir tutam koymayı unutmayın :)